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Shikigiku 四季菊|中環 Central

以高水準天婦羅著名的四季菊日本餐廳位於ifc的分店近日完成翻新,繼續為顧客提供頂級日式餐飲體驗。

以高水準天婦羅著名的四季菊日本餐廳位於ifc的分店近日完成翻新,繼續為顧客提供頂級日式餐飲體驗。餐牌上的精緻美食琳瑯滿目,包括刺身、壽司、鐵板燒、及懷石料理,全部採用最新鮮及有益的食材,更享有迷人的維港景色作為伴碟。

除了精美的日本美食,ifc四季菊的室內設計亦充分體現日本文化。梁志天設計集團的設計團隊受到日本傳統「風呂敷」啟發,採用自然簡樸的原木色佈置整個餐廳。

設計師挑選了 ASA 木紋磚系列產品,配以精心的藝術加工,設計出仿如日式「編織結繩」(組紐くみひも)圖案。瀰漫著典雅的日式美學,令盤上的美食昇華到另一境界。