標籤： Food & Beverage

一次完美的餐飲體驗從不缺少快樂和美食。安平燒肉新開的將軍澳分店運用了亞細亞的水磨石磚和小瓷磚，其磚面精緻，用色創新大膽，令餐廳煥然一新。顧客能在愉快的氛圍下享用餐廳的特色燒肉，快樂和美食兼備，一舉兩得。

一家主打創意新派港式小食甜品的連鎖店，在2023年喜迎第二家分店。此新店的設計，不僅是一次味蕾的享受，也是一次視覺的滿足。走進店內，首先映入眼簾的是鮮明的黃色調，它散發出的不僅是開心，更是幸福的預感。在這環境中，更能突顯出店內美食的誘人，讓人不自覺地拿起相機「打卡」。

與首家分店相比，新店別出心裁地融入了更多懷舊元素，帶來一種新舊交織的時尚感。其中，色彩繽紛的瓷磚馬賽克，不僅是裝飾，更是藝術的展現。這些瓷磚，如同一幅幅精緻的畫作，將昔日香港的風情娓娓道來。

為了襯托這份獨特的復古風，店內的裝潢以明快的黃色，沉穩的灰色及純淨的白色為主要色調。牆身上，鋪貼著明亮大膽的黃色馬賽克小瓷磚，這些瓷磚經過ASA團隊的精心切割加工，每一小塊正方形都被完美鑲嵌於灰色水磨石之中，創造出一個個迷人的小角落。這樣的設計不僅美觀，更顯得耐用，並且易於清潔維護。馬賽克瓷磚，不僅是堅固的物料，它們承載著故事，演繹著文化，每一面牆，每一塊地板，都在靜靜地述說著屬於的獨特故事。

Design: Unite Unit

位於銅鑼灣的Calle Ocho是一間主打西班牙傳統菜式的餐廳，裝修設計靈感來自西班牙的奧地利馬德里街區。餐廳所在的街號是8號，而”Ocho” 在西班牙文中表示「8」，因此以此命名。

藍白彩磚工藝在西班牙歷史悠久，店內外的畫、店舖門牌也用這個傳統手藝裝飾。由藝術家Elsa Jeandedieu Studio與ASA協作將銅鑼灣的一角打扮到如西班牙小街一樣，無論是欣賞還是打卡之人都不能錯過。

每塊瓷磚是由我們藝術工匠手繪並燒製而成，人手彩繪後再以1000℃以上高溫燒製而成，此步驟能將手工繪畫完美呈現，同時確保瓷磚維持光亮色澤，不會輕易失色變舊。無懼戶外日曬雨淋！

設計師運用了西班牙傳統的建築及手工藝風格，不但展現出西班牙豐富的文化魅力，也讓食客恍如置身於馬德里享用正宗地道菜。餐廳每一角落都充滿西班牙氣息，例如瓷磚、鐵藝和木材裝飾等等。牆上亦掛滿樂器及照片，令食客置身任何位置都能欣賞藝術品。

 花盃日本料理開業接近20年，一直為客人提供高品質日本料理。除了在廚房內力求完美，餐廳的室內設計亦為客人帶來視覺的享受。

一踏入VIP包廂，必然被天花上的大型燈光擺設吸引目光。錯綜複雜的不規則線條，參照了日本能劇的劇場建築，廚師恍惚置身於舞台中央。經典復古風格的墻紙亦讓整個空間散佈著貴族氣息，與盤中的佳餚相映成輝。

設計師從ASA 石紋磚系列選用深灰色瓷磚作為地磚，與同一空間內的其他設計元素形成強烈的對比，在豪華和舒適之間作出平衡。

設計團隊細心挑選的ASA精緻雲石瓷磚帶有隱約、自然的雲石紋路，與洗手間的舒適氛圍及實用性互相映襯。雲石條紋，再搭配圓形的鏡子，形成了彷如迷宮的墻身。設計師充分利用了ASA精緻雲石瓷磚的特徵，擴展設計的想象力。

Design and photo credits to: Greyscale

感受瓷磚藝術之美

La Viña 最新的分店位於銅鑼灣世貿中心，設計重心是延伸整個店面的藝術切割瓷磚。設計師精心運用四種不同的粉色系瓷磚，拼貼成品牌商標，凸顯獨特的優雅風格。

色彩柔和的瓷磚營造了一個格外舒適和輕鬆的氛圍。每一塊切割拼貼製成品都充滿生命力和創意，整個空間散發出無窮的靈感和魅力，充分體現設計師的藝術觸覺。

La Viña 採用柔和的燈光，讓整個空間更加溫馨和舒適，仿佛置身於家中。每一張弧形設計的座位和餐桌都分佈得恰到好處，讓客人坐得舒適，可以放鬆心情享受美食。所有設計細節都展示了精緻的品味，讓人目不暇給。

精美裝飾的店面絕對是打卡的最佳場所，讓人在享受美食的同時感受到設計師的用心和創意。充滿藝術氛圍的空間讓所有踏足的客人都感受到無盡的魅力和靈感。

Photo credits: Unite Unit

Peko Peko Eatery 以創作和風西式 fusion 菜色聞名，近日在太古康怡廣場開設第三家分店。新店延續品牌旗下餐廳一貫的型格簡約日式設計。

分店佈置主要採用高雅的暖灰色，營造出細緻及精美的用餐環境。地面上水磨石磚搶眼的圖案與整個空間的自然、樸素用色互相映襯，形成對比同時亦不失平衡。

呼應日本文化的主題，Eatery 佈滿各種木製家具。常見的木質材料和創新的設計元素融為一體，令到整體環境既不失其特色，又營造出舒適的氣氛，讓客人盡情享用豐盛的美食。

位於西貢市中心的WM酒店是一家別具一格的酒店。青山綠水縈繞，環境清幽寧靜，是鬧市中的小天堂。您更可以在香港的後花園內盡情探索如詩如畫的綠洲，舒適地享受假期。

M Square Sports and Grill 面積約為 5,800 平方英尺，絕對是家庭每一個成員的理想渡假地方。您可以享受餐廳內提供的各樣設施 ; 例如: 高爾夫球, 桌球等，更可一邊享受美食，一邊欣賞世界各地的體育賽事直播。

I II Concept在設計上，結合了美食與海濱的概念，利用了高樓底營造悠閒寫意的用餐環境。設計師挑選了ASA VersaTiles 系列，配以藝術水刀切割而成的馬賽克磚作地台，顯得優雅高貴。於吧台後則配襯了手工燒制的特色小瓷磚，增添多重異國的氣氛。讓您身在西貢的同時，也能體驗置身國外的感覺。

Credit to: I II Concept

以高水準天婦羅著名的四季菊日本餐廳位於ifc的分店近日完成翻新，繼續為顧客提供頂級日式餐飲體驗。餐牌上的精緻美食琳瑯滿目，包括刺身、壽司、鐵板燒、及懷石料理，全部採用最新鮮及有益的食材，更享有迷人的維港景色作為伴碟。

除了精美的日本美食，ifc四季菊的室內設計亦充分體現日本文化。梁志天設計集團的設計團隊受到日本傳統「風呂敷」啟發，採用自然簡樸的原木色佈置整個餐廳。

設計師挑選了 ASA 木紋磚系列產品，配以精心的藝術加工，設計出仿如日式「編織結繩」（組紐くみひも）圖案。瀰漫著典雅的日式美學，令盤上的美食昇華到另一境界。

來自紐約的著名餅店 Lady M 在 2015 年到香港開設首間分店，迅速成為喜愛甜品香港人的最愛之一。七年後熱潮絲毫未減，而最新的分店則落戶中環。

餐廳設計以簡約風為主，配搭充沛的燈光，提供一個慢慢享用甜品的舒適環境。地面採用了 ASA Tiles 的淺米黃木紋磚；設計師選用了人字鋪貼方式，為整體的簡單風格增添多一重視覺元素。店內多款令人垂涎的蛋糕在簡約的設計襯托下更加突出、吸引。

Photo credits: Ibi Group Holdings Ltd

每逢假日，我們總想遠離都市煩囂，到一個較少人的地方放鬆心情。Bakehouse的第四間分店，便座落於赤柱—一個慢活的海濱小鎮，店鋪的設計格調亦以休閒為主。

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店內牆身主要採用方形白色小瓷磚作為裝飾，配合白色建築的主調，散發高雅的藝術氣息，簡約風格呼應赤柱的度假氛圍。磚牆是bakehouse鋪面的標誌，牆身頂部就由赤陶磚堆砌而成，營造傳統麵包店獨有的復古感覺。而ASA Tiles的赤陶磚均由人手燒製，每件磚頭擁有獨一無二的紋路和顏色變化，為磚牆添上斑駁感。

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以水磨石鋪設的櫃枱及地板，更是全店設計的精髓。Bakehouse選用了沉穩的深灰色作為水磨石的底色，再配上黑白色的石粒，視覺元素更豐富及具層次感，令裝潢看上去氣派典雅。櫃枱以水磨石腳線無縫連接地面，提升美感，也便於清潔。ASA Tiles的水磨石還具備防水防滑的功能，優勝之處，多不勝數。

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Shake Shack 全新分店早前於東涌開張。店舖以綠色為主調，呼應東涌的大嶼景致。設計師選用了ASA Tiles 的水磨石及小瓷磚，營造出一個感覺自然而閒適的空間。

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遊人來到門前戶外雅座已能見到綠色小瓷磚用於小花壇旁，加上綠葉，未進入餐廳已見清新設計，與附近商場較為冷峻的風格形成對比。

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走入餐廳，便見到兩邊座位上方帶點花園風格的裝飾頂，而牆身則鋪設了綠色小瓷磚，配合綠色座椅和木質餐桌，帶出簡約而自然的感覺。

餐廳地台選用了ASA Tiles 的水磨石，灰白色基底淡雅而低調，而綠色石粒則配合了餐廳整體設計。餐廳更特地邀請本地藝術家，於牆身繪畫畫作，充滿特色及活力。

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餐廳內更有一張水磨石枱，加上湖水綠柱及枱子上方的燈飾，份外醒神，且多了一份現代感。

位於九龍灣淘大商場的精品咖啡店 From Seed To Wish，在鬧市中央，為遊人提供一個可以停下來，靜靜地喝一杯咖啡的角落。店內設計以淺灰色調為主，配合ASA Tiles 的輕水泥磚及輕水泥手工磚，以及店主挑選的盆栽，打造出感覺原始而自然的輕工業風空間。

在牆上，設計師使用開孔輕水泥磚。開孔設計消除了這個角落原有的封閉感，店內感覺更為開闊。

輕水泥磚帶有細膩的顆粒材質，感覺沉穩、簡約、自然。磚上的方形及圓形孔構成簡單的幾何對比，為純色的空間加添了視覺元素。

店舖另一邊的牆身則使用了輕水泥手工磚。設計師運用不同深淺的灰色裝飾磚，豐富店舖的視覺同時保持店內一致的灰色調。輕水泥手工磚上的白色顆粒亦令空間感覺更為生動。

原始而冷峻的灰白設計，襯托出綠色盆栽的美，形成一個既富現代感而又自然的咖啡店。

Designed by Oft Interiors
Photo Credit: Oft Interiors

台式飲品風潮不減。來自台灣，主打以鮮果做手搖飲品的品牌——大苑子，在K11 Art Mall開設香港分店。

店鋪使用綠白色為主調，感覺鮮明而舒適。設計師運用了ASA Tiles 的綠色小瓷磚，作為貫穿全店的視覺主體。

設計帶有早期台灣冰果室的影子，略帶復古色彩的典雅深綠色小瓷磚，結合現代的室內佈置，如簡潔的一體化椅桌，在現代都市重新詮釋了舊式風格。

深綠瓷磚上的精緻插畫，也用上綠色筆觸，整個設計感覺一致而豐富，在城市的一角，讓遊人可以靜下心喝口茶。

Designed by I II concept
Photo Credit: I II concept

主打來自澳洲的無麩質蛋糕，以招牌西瓜蛋糕聞名的 Lifetastic，最近在APM開設分店。

一入店內，便見到全店都使用了ASA Tiles 的水磨石。水磨石是一種視覺元素十分豐富的材料，所帶出的感覺正正與Lifetastic的標誌性層式蛋糕呼應：繽紛、多變而富層次。

水磨石以簡單的白色作為基底，配搭褐紅色及深藍色的石粒，感覺簡潔而清新，襯出店內蛋糕的迷人造形。

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在座位高度的牆身，負責是次設計的 Oft Interiors 別具匠心地用上ASA Tiles的棕色手工磚。其粗糙原始的表面及富層次的棕色，為整個空間注入溫暖的感覺。

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Designed by OFT Interiors
Photo Credit: OFT Interiors

「釧」日本料理店於尖沙咀半島酒店內開幕，餐廳室內糅合了日本庭園風格及現代美學，並用到ASA Tiles 的水磨石及瓷磚。

餐廳以「花朝月夕」為餐廳設計主題，以日本庭園風格糅合不同月相形象作為設計的特色。為了糅合日本庭園風格及現代美學，設計師用到了ASA Tiles 的灰色調水磨石及瓷磚。

灰色調的水磨石樣式，低調、經典，彷如晚空般平靜柔和，融入別緻的庭園風格設計，帶客人走進充滿詩意的空間。

(Photos Credit: 釧 Kushiro http://kushiro.com.hk/zh-hant/)

主打澳洲風格的NINETY’s Café，把它們精緻的菜單及異國咖啡館文化帶入元朗。店面由Atelier 22設計，整體走簡約路線，以吧台、植物作為主視覺，著重日光，而地台則以ASA Tiles 的木紋磚去注入溫暖感。

木紋磚的紋理參照真實木材的紋理製成，立體的實木紋理感覺沉穩、內歛，而且帶一種自然的溫潤感覺。客人在這悠閒的空間，適合放鬆一下，渡過一個平靜的下午。

Designed by Atelier 22
Photo Credit: Atelier 22

主打港式美食的巷仔見近日在銅鑼灣開設分店。店舖設計啟發自傳統港式大排檔，從天花的搶眼大紅罩燈，到出餐處的菜式牌，店內充滿了五、六十年代的港式裝潢趣味。

大紅罩燈和店內微黃的柔和燈光令餐廳生色不少，不過真正為店舖定調的實屬地台設計。設計師選用ASA Tiles 的紙皮石款式馬賽克藝術小瓷磚，其懷舊風味讓整個空間彷彿重回昔日。

我們為客戶安排把馬賽克瓷磚以一整張網底為單位，方便進行鋪貼，效果十分出色。黑白紙皮石的經典配搭，永不過時。

來自日本大阪的正宗日式丼飯專門店丼丼亭，近日落戶銅鑼灣。

店舖設計以和風裝飾帶出主題，如牆身的海浪浮世繪，及座位旁邊的美濃燒陶瓷碟。而地面則用了ASA Tiles 的VersaTiles 通體防滑系列瓷磚。

深灰色通體瓷磚以同一花紋及顏色貫穿瓷磚表面與磚體，加上細膩的磨砂啞面，帶出簡約之美，配合木質地台以至店舖整體的和風設計。而其高防滑性能也確保了實用度。

歐陸式輕食咖啡店Oliver’s Super Sandwiches 在銅鑼灣開設分店。店舖裝潢以復古風為主調，牆身以米黃小瓷磚配搭鳧綠色半走道牆。而地面則使用了ASA Tiles 的瓷磚。

經典的黑白相間菱形花紋，為整個店舖的設計定調。復古花磚所帶出的舊日情調，總有著無可取代的魅力。

經典酒店品牌Marriott，旗下位於上環的Courtyard by Marriott，便在酒店內的餐廳MoMo Café，選用了ASA Tiles 的木紋磚。

MoMo Café探用了簡潔而清新的設計。在富現代感的光線及裝置間下，是ASA Tiles 的木紋磚。紋理立體的棕色木紋磚，帶出溫暖的感覺，讓整個空間時尚之餘，亦不失溫馨的感覺。

港人的本地渡假勝地黃金海岸酒店，酒店內的聆渢咖啡廳換上了ASA Tiles 的木紋磚，繼續為客人提供一個假日好去處。

木紋磚有著實木質感，同時又有瓷磚的性能，十分適合餐廳環境使用。淺棕色的木紋磚，配合深棕色圖樣的復古花磚，為咖啡廳注入典雅而舒適的感覺。