標籤: Food & Beverage
安平燒肉 | 將軍澳
一次完美的餐飲體驗從不缺少快樂和美食。安平燒肉新開的將軍澳分店運用了亞細亞的水磨石磚和小瓷磚,其磚面精緻,用色創新大膽,令餐廳煥然一新。顧客能在愉快的氛圍下享用餐廳的特色燒肉,快樂和美食兼備,一舉兩得。
餐廳門口以水磨石磚做地板,磚面有七彩小斑塊作點綴,賞心悅目,讓顧客能以愉悅的心情準備享受佳餚。牆身的水磨石磚憑著搶眼的花樣成為餐廳內的焦點,令餐廳氛圍更具活力,並提升顧客的飲食體驗。
小瓷磚的色調相對較柔和,磚面反射淡淡柔光,流露平靜之感,調和餐廳格調。每片窯變小瓷磚的顏色均是在燒製的過程中自然而成,獨一無二,色彩低調又不失典雅,令整個室內設計錦上添花。
BITE BY BITE|朗豪坊
一家主打創意新派港式小食甜品的連鎖店,在2023年喜迎第二家分店。此新店的設計,不僅是一次味蕾的享受,也是一次視覺的滿足。走進店內,首先映入眼簾的是鮮明的黃色調,它散發出的不僅是開心,更是幸福的預感。在這環境中,更能突顯出店內美食的誘人,讓人不自覺地拿起相機「打卡」。
與首家分店相比,新店別出心裁地融入了更多懷舊元素,帶來一種新舊交織的時尚感。其中,色彩繽紛的瓷磚馬賽克,不僅是裝飾,更是藝術的展現。這些瓷磚,如同一幅幅精緻的畫作,將昔日香港的風情娓娓道來。
為了襯托這份獨特的復古風,店內的裝潢以明快的黃色,沉穩的灰色及純淨的白色為主要色調。牆身上,鋪貼著明亮大膽的黃色馬賽克小瓷磚,這些瓷磚經過ASA團隊的精心切割加工,每一小塊正方形都被完美鑲嵌於灰色水磨石之中,創造出一個個迷人的小角落。這樣的設計不僅美觀,更顯得耐用,並且易於清潔維護。馬賽克瓷磚,不僅是堅固的物料,它們承載著故事,演繹著文化,每一面牆,每一塊地板,都在靜靜地述說著屬於的獨特故事。
Design: Unite Unit
Calle Ocho|銅鑼灣
位於銅鑼灣的Calle Ocho是一間主打西班牙傳統菜式的餐廳,裝修設計靈感來自西班牙的奧地利馬德里街區。餐廳所在的街號是8號,而”Ocho” 在西班牙文中表示「8」,因此以此命名。
藍白彩磚工藝在西班牙歷史悠久,店內外的畫、店舖門牌也用這個傳統手藝裝飾。由藝術家Elsa Jeandedieu Studio與ASA協作將銅鑼灣的一角打扮到如西班牙小街一樣,無論是欣賞還是打卡之人都不能錯過。
每塊瓷磚是由我們藝術工匠手繪並燒製而成,人手彩繪後再以1000℃以上高溫燒製而成,此步驟能將手工繪畫完美呈現,同時確保瓷磚維持光亮色澤,不會輕易失色變舊。無懼戶外日曬雨淋!
設計師運用了西班牙傳統的建築及手工藝風格,不但展現出西班牙豐富的文化魅力,也讓食客恍如置身於馬德里享用正宗地道菜。餐廳每一角落都充滿西班牙氣息,例如瓷磚、鐵藝和木材裝飾等等。牆上亦掛滿樂器及照片,令食客置身任何位置都能欣賞藝術品。
花盃日本料理|銅鑼灣
花盃日本料理開業接近20年,一直為客人提供高品質日本料理。除了在廚房內力求完美,餐廳的室內設計亦為客人帶來視覺的享受。
一踏入VIP包廂,必然被天花上的大型燈光擺設吸引目光。錯綜複雜的不規則線條,參照了日本能劇的劇場建築,廚師恍惚置身於舞台中央。經典復古風格的墻紙亦讓整個空間散佈著貴族氣息,與盤中的佳餚相映成輝。
設計師從ASA 石紋磚系列選用深灰色瓷磚作為地磚,與同一空間內的其他設計元素形成強烈的對比,在豪華和舒適之間作出平衡。
設計團隊細心挑選的ASA精緻雲石瓷磚帶有隱約、自然的雲石紋路,與洗手間的舒適氛圍及實用性互相映襯。雲石條紋,再搭配圓形的鏡子,形成了彷如迷宮的墻身。設計師充分利用了ASA精緻雲石瓷磚的特徵,擴展設計的想象力。
Design and photo credits to: Greyscale
La Viña|銅鑼灣
感受瓷磚藝術之美
La Viña 最新的分店位於銅鑼灣世貿中心,設計重心是延伸整個店面的藝術切割瓷磚。設計師精心運用四種不同的粉色系瓷磚,拼貼成品牌商標,凸顯獨特的優雅風格。
色彩柔和的瓷磚營造了一個格外舒適和輕鬆的氛圍。每一塊切割拼貼製成品都充滿生命力和創意,整個空間散發出無窮的靈感和魅力,充分體現設計師的藝術觸覺。
La Viña 採用柔和的燈光,讓整個空間更加溫馨和舒適,仿佛置身於家中。每一張弧形設計的座位和餐桌都分佈得恰到好處,讓客人坐得舒適,可以放鬆心情享受美食。所有設計細節都展示了精緻的品味,讓人目不暇給。
精美裝飾的店面絕對是打卡的最佳場所,讓人在享受美食的同時感受到設計師的用心和創意。充滿藝術氛圍的空間讓所有踏足的客人都感受到無盡的魅力和靈感。
Photo credits: Unite Unit
Peko Peko Eatery|太古
Peko Peko Eatery 以創作和風西式 fusion 菜色聞名,近日在太古康怡廣場開設第三家分店。新店延續品牌旗下餐廳一貫的型格簡約日式設計。
分店佈置主要採用高雅的暖灰色,營造出細緻及精美的用餐環境。地面上水磨石磚搶眼的圖案與整個空間的自然、樸素用色互相映襯,形成對比同時亦不失平衡。
呼應日本文化的主題,Eatery 佈滿各種木製家具。常見的木質材料和創新的設計元素融為一體,令到整體環境既不失其特色,又營造出舒適的氣氛,讓客人盡情享用豐盛的美食。
M Square, WM Hotel|西貢
位於西貢市中心的WM酒店是一家別具一格的酒店。青山綠水縈繞,環境清幽寧靜,是鬧市中的小天堂。您更可以在香港的後花園內盡情探索如詩如畫的綠洲,舒適地享受假期。
M Square Sports and Grill 面積約為 5,800 平方英尺,絕對是家庭每一個成員的理想渡假地方。您可以享受餐廳內提供的各樣設施 ; 例如: 高爾夫球, 桌球等,更可一邊享受美食,一邊欣賞世界各地的體育賽事直播。
I II Concept在設計上,結合了美食與海濱的概念,利用了高樓底營造悠閒寫意的用餐環境。設計師挑選了ASA VersaTiles 系列,配以藝術水刀切割而成的馬賽克磚作地台,顯得優雅高貴。於吧台後則配襯了手工燒制的特色小瓷磚,增添多重異國的氣氛。讓您身在西貢的同時,也能體驗置身國外的感覺。
Credit to: I II Concept
以高水準天婦羅著名的四季菊日本餐廳位於ifc的分店近日完成翻新,繼續為顧客提供頂級日式餐飲體驗。餐牌上的精緻美食琳瑯滿目,包括刺身、壽司、鐵板燒、及懷石料理,全部採用最新鮮及有益的食材,更享有迷人的維港景色作為伴碟。
除了精美的日本美食,ifc四季菊的室內設計亦充分體現日本文化。梁志天設計集團的設計團隊受到日本傳統「風呂敷」啟發,採用自然簡樸的原木色佈置整個餐廳。
設計師挑選了 ASA 木紋磚系列產品,配以精心的藝術加工,設計出仿如日式「編織結繩」(組紐くみひも)圖案。瀰漫著典雅的日式美學,令盤上的美食昇華到另一境界。
來自紐約的著名餅店 Lady M 在 2015 年到香港開設首間分店,迅速成為喜愛甜品香港人的最愛之一。七年後熱潮絲毫未減,而最新的分店則落戶中環。
餐廳設計以簡約風為主,配搭充沛的燈光,提供一個慢慢享用甜品的舒適環境。地面採用了 ASA Tiles 的淺米黃木紋磚;設計師選用了人字鋪貼方式,為整體的簡單風格增添多一重視覺元素。店內多款令人垂涎的蛋糕在簡約的設計襯托下更加突出、吸引。
Photo credits: Ibi Group Holdings Ltd